Uno de nuestros voluntarios se fue recientemente para unas vacaciones de tres semanas y casi lloro.
Jake * es un estudiante de secundaria, joven, quizás 15 como máximo. Él vino todos los días el verano pasado para ofrecerse como voluntario (por elección) y regresó este verano porque le gusta ayudar.
Él dice que es una mejor manera de pasar el verano que sentarse en casa.
Le he llamado Jefe de Salto porque es lo que hace mejor. Mencionas verduras que necesitan ser salteadas y ya está en la estufa, preparando su sartén.
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Es universalmente conocido como un amorcito, pero siempre es un malhumorado conmigo porque sabe que lo tomaré. Mencioné querer ser maestro y él respondió:
“¿No tienes que ser amable para ser un maestro?”
Suspiro. Tan atrevido.
Es la razón por la que conozco el origen del pimiento, la historia del ketchup y de los trabajadores de campo de Sri Lanka: el niño es una enciclopedia humana. Él obtiene gran alegría al compartir hechos divertidos conmigo.
Y cuando él no lo sabe, lo buscamos en Google. Juntos aprendimos cómo sacan la cafeína del café y la mejor manera de hacer pan de ajo casero.
A pesar de que no estará por otras semanas, su nombre es constante en la cocina.
“¿Cómo dijo Jake que deberíamos cocinar esto?”
“Ugh, ¿dónde está Jake? ¡Necesitamos estas verduras salteadas!
“Jake sabía cómo hacerlo”.
“¿Cuándo volverá Jake?”
Somos como peces fuera del agua sin ese niño. Él lo hace todo.
Así que hoy, tiré la ensalada con dos cucharas en lugar de una, porque Jake dijo que eso era lo mejor.
Apunté un hecho divertido sobre el ketchup para compartir con él cuando regrese.
No tenía miedo de buscar una receta en Google y de inventarla a medida que avanzaba, porque si un niño de 15 años puede hacerlo, entonces puedo hacerlo.
El es una muñeca Me inspira a tomar nota de las pequeñas cosas y no tener miedo de seguir adelante, incluso cuando no sé a dónde voy.
La cosa más grande que hago por él, sin embargo, es tirar la ensalada con dos cucharas, porque Dios mío, Jordan, solo dame las cucharas que haré, estás haciendo un desastre.
Te extraño chico
* No es su nombre real, obviamente
Respondió como parte de mi sesión de preguntas sobre “Trabajar en un comedor”, junio de 2017.