La mayor diferencia entre esos espíritus se puede derivar de:
– De qué están hechos ( La Fuente ),
– cómo se fermentan y se destilan ( Proceso ),
– cómo (si) son envejecidos (llamémoslo ‘ El Prestigio ‘)
La fuente: el ron proviene de la caña de azúcar, el tequila de los cactus y el vodka de las papas o los granos. La fuente de whisky puede ser cualquier cosa, desde cebada, trigo, hasta virtualmente cualquier grano de cereal con almidón que pueda convertirse en cerveza y, por lo tanto, destilado en whisky.
El proceso: Cada país tiene diferentes leyes de elaboración y destilación, por lo que no hay una respuesta única a lo que se puede llamar un escocés, porque la definición en Escocia será diferente a la de la India.
El Prestigio: Esta es la parte principal, y separa a los hombres de los niños. Si tiene la etiqueta roja de Johnny Walkers que no ha envejecido por más de 3 años, ¡mi amigo no es un whisky!
- ¿Puedo envejecer el whisky en una botella nueva durante muchos años?
- ¿Cuándo es mejor usar tinturas que usar espíritus infundidos?
- ¿Cuál da un mejor tipo de alcohol, marihuana o hierba?
- ¿Alguien (compañeros de trabajo, socio comercial, amigos) lo instará a beber una y otra vez en un banquete?
- ¿Cómo las compañías de licores controlan su oferta en el presente, o predicen la demanda en el futuro, para licores de 7, 12, 21 años o incluso más años en la línea?