¿Cómo se hace el whisky?

El whisky se hace esencialmente por destilación de cerveza.

Para hacer la cerveza, los destiladores usan cebada malteada y otros cereales, y los cocinan en un “puré” que convierte los almidones del grano en azúcar. Este líquido azucarado se llama mosto. Este mosto luego se fermenta con levadura esencialmente en cerveza. La levadura consume el azúcar y produce alcohol como subproducto. Desde allí, la cerveza se calienta a la temperatura adecuada para hervir el alcohol, dejando atrás la mayor parte del agua y las impurezas. Este proceso se llama destilación. El proceso de destilación se puede repetir varias veces. El producto de la destilación se denomina espíritu, y el espíritu se recolecta y generalmente se almacena en barricas de roble durante un período de años. Es este almacenaje en roble que le da su color al whisky; Es un líquido transparente después de la destilación. Desde el barril, el whisky puede cortarse con agua o embotellarse con la fuerza del barril, combinarse con otros whiskies para hacer una mezcla, o procesarse de otra manera para que esté listo para el consumo.

Hecho de puré de grano fermentado ( cebada, maíz, centeno y trigo) .

La producción es principalmente de tres pasos:
1. Destilacion
Un alambique para hacer whisky generalmente está hecho de cobre, ya que elimina los compuestos a base de azufre del alcohol que hacen que sea desagradable beberlo. Los alambiques modernos están hechos de acero inoxidable con interiores de cobre (las tuberías, por ejemplo, se alinearán con cobre junto con incrustaciones de placa de cobre a lo largo de las paredes). El aparato estándar más simple se conoce comúnmente como una fuente, que consiste en una sola cámara calentada y un recipiente para recoger alcohol purificado.

2. Envejecimiento
Los whiskies no maduran en la botella, solo en el barril, por lo que la “edad” de un whisky es solo el tiempo entre la destilación y el embotellado. Esto refleja cuánto ha interactuado el barril con el whisky, cambiando su composición química y su sabor. Los whiskies que han sido embotellados durante muchos años pueden tener un valor de rareza, pero no son “más viejos” y no necesariamente “mejores” que un whisky más reciente que maduró en madera durante un tiempo similar. Después de una década o dos, el envejecimiento adicional en un barril no mejora necesariamente un whisky.

3.embalaje
La mayoría de los whiskies se venden en o cerca de un grado alcohólico del 40% en vb, que es el mínimo legal en algunos países, aunque la concentración puede variar, y el whisky con sabor a barril puede tener hasta el doble de ese porcentaje de alcohol.

fuente: wiki

Está hecho de grano que ha sido fermentado, destilado y envejecido. El grano puede ser trigo, centeno, cebada o alguna mezcla de estos. El proceso básico es en realidad muy similar a la producción de cerveza, con el proceso adicional de destilación y envejecimiento.

Hay algunas clases diferentes de whisky como

  • Scotch: whisky hecho de trigo que se hace en Escocia junto con varias cantidades de turba. (Solo el whisky hecho en Escocia se puede llamar escocés, pero hay whiskies de estilo escocés hechos fuera de Escocia)
  • Borbón: un whisky a base de maíz

A diferencia de la cerveza, el whisky generalmente no tiene ningún aditivo incluido en el proceso de elaboración de la cerveza, aunque hay algunas marcas especializadas que están comenzando a agregar saltos.

Has venido al lugar correcto. Aquí hay una lista de respuestas sobre los detalles de cómo hacer whisky y whisky.
¿Cómo se hace el whisky?
¿De qué está hecho el whisky?
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¿Por qué los alambiques de whisky están hechos de cobre?
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Comienza con malteado de cebada, kinn en la malta, maceración, pulverización, adición de elementos conyugales y posterior destilación en una olla o patente todavía, seguida de dilución, dilución y embotellado.

realmente necesitas leer más que Quora para esta pregunta.

En breve:

Los granos son malteados (germinados) convirtiendo el almidón en azúcares.

Los granos son fermentados (es decir, convertidos en cerveza).

El líquido bajo en alcohol resultante se destila.

El espíritu se almacena en barricas de roble a una edad determinada, diluido y embotellado.

¿De qué está hecho el whisky?

Bueno, el primer drama es el 95% del cielo y, bueno, el 5% del infierno.

Segundo dram, tu hombre es aproximadamente el 80% del cielo. Pero, sí, lo has adivinado, alrededor del 20% del infierno.

En tercer lugar, hacia adelante y hacia adelante, encontrarás que hay un cielo en el cristal, pero eso es un vistazo fugaz en comparación con ese diablo que inclina tu codo.

Por la mañana no habrá duda de con quién bailaste el último baile.

En lo que respecta a los componentes terrenales, hay agua, puré de turba y ¿qué diablos fue eso? Ah, ese ángel con alas marchitas me llama a probar un buen Redbreast 15 que reservo para las noches de los viernes.

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