El ex dictador cubano Fidel Castro tuvo una obsesión inusual con las vacas. Prohibió la matanza privada de vacas, incluso por sus dueños, y al hacerlo se castiga severamente con 20 años de prisión. Esa ley sigue vigente después de su muerte.
Durante los años 60 y 70 vivía en dos departamentos en el último piso de un edificio en Vedado, La Habana, uno era su apartamento y el otro estaba ocupado por Celia Sánchez, su camarada y amante de la lucha. Sabiendo su obsesión, Celia Sánchez ordenó que se construyera un establo en la azotea con tres vacas para que pudiera visitarlas por la noche y relajarse antes de dormir.
Después de que Celia Sánchez murió, se mudó junto con su amante Dalia a una nueva casa en un área aislada cerca de La Habana y se casó con ella. Esa casa era una granja de lujo y allí estaba teniendo un establo más grande, a cada miembro de la familia se le asignaba su propia vaca y solo bebía leche de esa específica.
También tenía otra granja fuera de La Habana donde solía hacer experimentos de reproducción. Se elogió a sí mismo de conocer a esas vacas tanto que pudo identificar de qué vaca provino la leche por el sabor.
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Leyó algunos libros sobre ganadería y pensó que era un maestro en el tema, comenzando planes basados en sus propias ideas. Como él quería que las vacas se usaran solo para la producción de leche y no para la carne, cambió las razas cubanas originales, mezclándolas con especies europeas. Incluso creó establos especiales con aire acondicionado y donde las vacas podían escuchar música clásica que se cree que mejora la producción de leche. La parte superior de sus experimentos fue una vaca llamada Ubre Blanca que impuso nuevos registros de producción de leche que ingresaron en el Libro Guinness de los Registros, que era tan venerada que en su muerte el cuerpo fue embalsamado y guardado en una urna de cristal y también una estatua de mármol. erigido Al final, todos esos grandiosos planes terminaron en un desastre y Cuba nunca ha recuperado los niveles de ganado que tiene antes de los experimentos de Castro.