¿Cómo maneja un restaurante a un cliente que se desmayó en su mesa por beber?

En muchos municipios y estados, en realidad es ilegal a través de la mayoría de las pautas de la Agencia Reguladora de Bebidas Alcohólicas (ABC) permitir que un cliente duerma en su restaurante, o específicamente, en el bar. Permitir que este tipo de comportamiento persista podría poner en peligro la licencia del licenciatario de licor.

Si bien no soy un experto legal de ningún tipo, el restaurante en cuestión tiene la obligación de asegurarse de que el cliente no continúe en dicho estado, y hay varias formas diferentes de tratarlo, en orden de preferencia:

  1. Si el patrón está con compañeros, haga que los compañeros cuiden del patrón. Documentar todo;
  2. Despierta suavemente al cliente, pídele que pague su cuenta y vete. Documentar todo;
  3. Haga que las autoridades retiren al usuario y documenten TODO por razones de responsabilidad (exceso de servicio, asalto a la persona, encarcelamiento falso, etc.)

¿Mencioné documentar todo?

La mayoría de los grupos de restaurantes que saben lo que están haciendo capacitan a los camareros y gerentes ampliamente sobre cómo manejar estas situaciones a veces delicadas. El 99% de los clientes que asienten en el bar son bastante comprensivos, a menudo avergonzados y muy razonables sobre la situación.

La discreción y la amabilidad por parte del barman o gerente es clave.

En primer lugar, la mayoría de los restaurantes tienen reglas estrictas contra el exceso de servicio para proteger su licencia de licor. En lugar de echar a la persona a la calle, llamaría a una ambulancia y trataría de asegurarme de que están bien, o si venían y solo necesitaban dormir, les llamaría un taxi para llevarlos a casa a salvo. Dicho esto, no me sorprendería si después de echar a alguien fuera parcialmente responsable de cualquier daño que pudiera haber causado. Por ejemplo, si después de ser expulsado, la persona borracha se subió a un automóvil e intentó conducir a casa y golpear a alguien, tanto el conductor como el lugar que dejó pueden ser responsables.

Cualquier establecimiento que tenga una licencia para servir alcohol sabrá los procedimientos a seguir para evitar esto, y si sucede de todos modos.

Pero en ausencia de eso …
Creo que no era competente para distinguir al 100% entre alguien que se desmayó debido al alcohol y alguien que se desmayó por una razón médica grave. O para el caso, un grado de consumo de alcohol que se ha convertido en una emergencia médica grave. Sucede.

Como no puedo notar la diferencia y no hay nadie presente que pueda hacerlo, llamaría a una ambulancia. Eso resuelve muchos problemas:

  1. Es médicamente lo único que se puede hacer. El hecho de que un laico como yo piense que está borracho no significa que esté borracho. Pueden estar ocurriendo cosas que ponen en peligro la vida.
  2. Me protege legalmente contra negligencia si lo rechazo o lo ignoro si tiene uno de esos problemas médicos graves (como un derrame cerebral).
  3. Me protege legalmente incluso si él solo está borracho, si lo expulso y se lastima a sí mismo oa otros.
  4. Lo saca de mi establecimiento, por lo que ya no es un problema para mí.
  5. cuando se despierta en el hospital y tiene que resolver todos los problemas, puede repensar sus hábitos de bebida.
  6. y finalmente, el costo de esa ambulancia finalmente se le facturará a él, como debería ser.

    El establecimiento no enfrentará cargos por hacer lo médicamente responsable por la persona.

    Si simplemente lo maltrataron, eso podría ser un problema.

Si alguien se desmaya en su restaurante por beber demasiado, entonces, qué vergüenza. No se les debería haber permitido comprar alcohol desde el momento en que parecían ebrios. Si los camareros, los camareros o los gerentes de piso no pueden identificar cuándo alguien necesita ser cortado, antes de desmayarse, entonces todos necesitan una lección sobre el servicio responsable de alcohol. Permitir que alguien beba hasta que se quede inconsciente puede conducir a la pérdida de su licencia de licor, además de ser una responsabilidad. No sé cómo se siente la ley acerca de que los toques, pero si permites que se lastimen o lastimen a alguien más, puedes ser considerado responsable. Los dejas beber en exceso después de todo.

Moverlos sin su permiso es una batería, a menos que lo haga para protegerlos de daños inminentes (sacarlos de un edificio en llamas o sacarlos del camino de un camión). La acción correcta sería llamar a EMS para evaluar al usuario. No tiene forma de saber si su falta de respuesta se debe al alcohol o algo más peligroso, como un bajo nivel de azúcar en la sangre o un ataque al corazón.