Teóricamente, si existieran, ¿podrían los antropomorfos reproducirse y tener descendencia no híbrida con humanos?

Teóricamente hablando, sí. Sin embargo, es una tasa de probabilidad extremadamente baja. Por cierto, hay muchas variables a su pregunta. Si existieran, sería una parte del proceso evolutivo, por lo que las diferentes codificaciones que llevaron a su existencia siempre estarían presentes en algún lugar, aunque latentes. Genéticamente hablando, si siempre están ahí, existe la probabilidad de que en algún momento puedan manifestarse por separado en lugar de hacerlo de forma híbrida. Es un entendimiento que puede deducir de la biología, la genética mendeliana. Es por eso que las líneas familiares de raza mixta pueden generar generaciones posteriores como un gemelo blanco y un gemelo negro de dos padres negros o viceversa. Eso es real, los dos gemelos de raza diferentes del grupo de padres de una sola raza. Entonces esta posibilidad ya se ha manifestado en la naturaleza, aunque no en antropomorfos reales. No tengo una licenciatura en ciencias, pero el antropomorfismo fue prominente en mi arte basado en mi amor por la lectura de la ciencia, particularmente la biología, por lo que resulta ser un tema que he explorado por curiosidad. Me encanta el libro The Blind Watchmaker, habla de este tipo de probabilidades.

Solo para agregar a la respuesta de Vick, incluso dentro de las especies de familias animales, la hibridación es limitada incluso dentro de las familias; un gato doméstico no puede hibridarse con un guepardo o un leopardo de las nieves. Los humanos no pueden hibridarse con los grandes simios.

Entonces, a menos que el antrhopomorfo se haya creado utilizando genes humanos (cuya ética no debería pensarse), entonces la respuesta es casi segura.

El esperma humano y el animal no se mezclan. Hablando teóricamente, si los antropomorfos no tienen ningún órgano de reproducción o esperma compatible con un humano, entonces no, no podrían reproducirse con humanos.
Lo que también sigue con las diferentes especies de anthros. A menos que estuvieran en la misma familia (Canino con canino, felino con felino), no podrían reproducirse porque los espermatozoides no son compatibles.

(Aka, Judy Hopps y Nick Wilde nunca podrían tener un niño vivo y funcional. Lo sentimos fanáticos: C)