¿Cómo se ve la comida tan deliciosa en las fotografías profesionales?

Gracias por la A2A

Es una combinación de cosas.

Probablemente lo más importante sea la iluminación. Nosotros (las personas que luchamos por ganarse la vida) pasamos mucho tiempo pensando en la luz que saca lo mejor de los alimentos, ya sea utilizando luz artificial (strobe) o controlando la luz del día. La mayoría de las veces estamos buscando una luz limpia y neutra con sombras suaves. También estamos buscando brillo / reflejos en la comida (que es donde la mayor parte del apetito proviene de la OMI) y cómo controlarlo.

Después de encender un combo decente de cámara / lente, ciertamente ayuda (uso Hasselblad), y encontrarás que la lente de un teléfono es demasiado ancha para crear imágenes agradables.

Utilizo un estilista de alimentos en cada sesión de comida (nunca un chef, ya que es una disciplina diferente) y su trabajo es preparar la comida para que se vea bien y muy a menudo se ajuste a un diseño ajustado.

Hay una idea falsa en torno a la fotografía de que todo es completamente falso, pero ese no es el caso en estos días. En mis brotes, casi se puede comer cualquier cosa (excepto los pollos asados ​​que tienden a estar mal cocinados para mantenerlos hinchados), después de que los hayamos disparado.

Además de las luces y la cámara, la fotografía profesional de alimentos necesita que una persona realice la magia del “estilo de alimentos” en todo tipo de alimentos para que se vean deliciosos. Mire el siguiente video y luego tendrá una comprensión básica del estilo de los alimentos. La próxima vez que veas un delicioso póster de hamburguesa, no esperes que obtengas lo mismo cuando lo pidas

Cualquier artista, ya sea fotógrafo o pintor, es el esclavo de su intención. Él hará cualquier cosa para lograr el lema por el cual está trabajando.

cuando un fotógrafo toma profesionalmente la comida, su único objetivo es hacer que la comida se vea lo mejor posible. pueden depender un poco del chef, pero aparte de eso, es el carisma del fotógrafo que te hace enamorarte con las fotos solo con mirarlo.

configuran el estado de ánimo de la foto en un nivel tan psicológico que ni siquiera sabrá cuándo te vas a enamorar de las fotos. Algunos trucos que hacen funcionar la fotografía de alimentos….

  1. normalmente usan fondos blancos
  2. para que te atraiga lo más posible el tema principal (las excepciones están ahí).
  3. Uso de luz brillante.
  4. La vibración del color en las imágenes recide en una zona más alta.
  5. Pusieron cucharas y platos alrededor de la comida creando un ambiente de comedor.
  6. Las hojas verdes de los alimentos calman tu hielo.
  7. en algún momento toman fotos de alimentos de los que ya se toma un bocado, especialmente en el caso de pasteles.
  8. Y luego está la presentación de la comida.

¡paz!

Muchas otras respuestas hablan de los trucos utilizados en este comercio, pero la mayoría de las veces no es así. ¡A veces también es la frescura de la comida o quizás el uso de una técnica de fotografía real (ajuste de exposición o uso de filtros)! ¿Por qué culpar a la comida siempre? Tengo fotos genuinas de comida de las que puedo responder, tomadas por mí y que se ven increíblemente bien, ¡justo aquí en la India! No siempre necesitas trucos para tomar excelentes fotografías de comida.

The Hungry Hoots (@thehungryhoots) • Fotos y videos de Instagram

Hay algunos trucos utilizados por los fotógrafos profesionales para hacerlo más hermoso y delicioso. Los trucos son tales que hacen que la comida falsa parezca real.

Pocas cosas comestibles y no comestibles donde se utiliza para decorar. Esto hecho específicamente para la fotografía de alimentos.

Algunos ejemplos

  • Para la fotografía de helados se utilizan puré de papas con azúcar en polvo y colorante para alimentos.
  • Floración o aspecto polvoriento en las uvas mediante la adición de polvo de tulcum. Y los palillos se utilizan para mantener las uvas en la posición.
  • El pastel está decorado con pintura en aerosol y crema de afeitar (no se derrite tan rápidamente bajo las luces del estudio).
  • El aceite de motor se usaba para lustrar carne. Se añadió betún para oscurecer la carne.
  • Hairspray se utilizó para hacer que las zanahorias se vieran más brillantes.
  • En lugar de la leche, se utiliza pegamento porque la leche real hace que la comida esté empapada.
  • Pocas fotografías de comida son photoshopeadas.

Fuente: PetaPixel.

Aparte de estos trucos, hay fotos de comida real sin adulterantes. Es la fotografía natural.

¡¡Gracias!!

Porque contratan un “estilista de alimentos” y un chef para hacer los alimentos con los mejores productos visuales y para obtener el mejor resultado visual. Luego prestan un cuidado extremo a la luz, el enfoque, el balance de color y toman las fotos. Después de eso, se photoshopea todos los defectos restantes de la foto.

La comida en las fotos está hecha para verse bien, no para saber bien ni para ser comestible.

Las respuestas a esta pregunta se pueden encontrar aquí. ¿Qué técnicas engañosas se emplean para hacer que los alimentos se vean más apetitosos en las fotos?

A veces, en realidad no usan alimentos cocidos: a veces usan cosas de plástico que se ven mejor. Las pizzas generalmente se fotografían crudas (no congeladas) para que puedan quitarse una parte sin que el resto de la pizza se adhiera a las cuerdas de queso. También: photoshop, photoshop y photoshop. Incluso las gotas de agua en trozos de tomate en un mc donalds y se editan o son de hecho pegamento en lugar de agua.

Se está cocinando fresco, pero la iluminación es el secreto de las deliciosas fotos de comida.