¿Cuáles son algunas cosas que todos deberían saber sobre el whisky?

¡El whisky de malta simple no es whisky de un solo barril o barril! Significa que el whisky es producido por una sola destilería. Si fuera así, se diría en la etiqueta: barril simple. Estos son muy raros y han sido seleccionados por el mezclador maestro por sus cualidades específicas. La malta única será una mezcla del whisky de las destilerías para producir un sabor similar al de cada embotellado. ¡La licuadora maestra tiene un criterio para trabajar y las combina para lograr un resultado consistente!

La edad citada del whisky debe ser la de la malta más joven utilizada. Entonces, si la etiqueta de su botella dice que tiene 12 años, entonces esta es la edad de la malta más joven. Bien puede contener whisky de ese destilador que es considerablemente más viejo.

El whisky mezclado contiene una mezcla de malta y whisky de grano. Sin embargo, hay algunas excelentes maltas mezcladas alrededor! Pruébalos con una licuadora boutique llamada brújula. Compran barriles impares de maltas particulares para producir una edición limitada de whisky de malta mezclado. Aparte de esto, ahora no está viendo el whisky declarado en el mercado. Esto se debe a que la licuadora principal ha tomado whisky muy joven y lo ha mezclado con maltas más antiguas para producir algunos whiskies muy interesantes: ¡prueba Talisker Storm!

El nuevo espíritu de fabricación estadounidense (lo que sale del alambique pero aún no ha madurado y, por lo tanto, técnicamente no es el whisky), debe verterse por ley en barricas de roble virgen. Una vez que se usan, la mayoría de estos barriles se desmantelan y se venden a las destilerías escocesas. El interior de los barriles se tuesta o se quema, es este carbón de leña que suaviza el alcohol. (El vodka se filtra a través del carbón por la misma razón) ¡Por cierto, el tamaño del barril tiene un efecto en la velocidad de maduración! Los barriles más pequeños que tienen una mayor área de superficie a relación de volumen, maduran más rápido. El tipo de roble utilizado también hace una diferencia en el sabor general del whisky, al igual que lo que el barril ha sostenido anteriormente. Los barriles de jerez, por ejemplo, son utilizados por algunas destilerías, pero son muy caros. Algunas destilerías explotan esto haciendo un proceso de maduración de 2 etapas. Estirar por alrededor de 10 años en el viejo roble de whisky antes de terminar en otros barriles que contienen ron, jerez, oporto o Madeira, por ejemplo. Por lo general, pasarán otros 2 años aquí, donde la madera y el espíritu anterior impartirán algo de su carácter.

La madera “respira”, es decir, a lo largo del año, la madera se expandirá cuando esté caliente y se contraiga cuando esté más fría. Parte del espíritu se evapora, esto se conoce como los ángeles comparten. Como resultado, el ambiente donde se madura el whisky puede afectar su sabor. Algunas maltas se maduran en cuevas a lo largo de la costa y el aire del mar les da un sabor salado que se nota en el olor y el sabor inicial.

Más y más países están empezando a producir whisky. Inglaterra ahora tiene un par de destilerías y puedes comprar la malta Penderryn de Gales. Como nota, ésta atraerá a cualquier quorán japonés, amante del whisky, ya que es ligeramente dulce, algo que me han dicho que atrae a su paladar. Oh, en ese sentido, Japón produce algunos whiskies de malta muy finos de las destilerías de Yamazaki y Hibiki. Puedo recomendarlos si no los has probado.

Algunos whiskies son de barril o son demasiado resistentes y se benefician de la adición de una gota de agua. Esto debe ser la temperatura ambiente. Trate de evitar el agua del grifo o aguas de manantial que tienen un alto contenido de minerales. El agua destilada está bien. ¡Muchos puristas solo agregarán agua de un manantial cerca de la fuente de la destilería!

El sabor ahumado que se encuentra en algunos escoceses no proviene de la turba en el agua de manantial utilizada por la destilería. Es de la turba que se quema para secar la cebada.

La forma y los alambiques de material están hechos de afectar también el sabor del espíritu.

Estoy seguro de que me he perdido algunas cosas y editaré esto si pienso en alguna.

Aquí hay algunos datos interesantes y trivia sobre el whisky.

  • La palabra “whisky” viene del gaélico “Uisge Beatha” o “Usquebaugh”, que significa “agua de vida”.
  • Whisky tiene dos grafías legítimas: “Whiskey” y “Whiskey”. Los escoceses lo deletrean sin la “e” porque creen que más vocales desperdician un buen tiempo para beber.
  • Si la botella está escrita como «whisky», se fabrica precisamente en Escocia, si es «whisky», entonces dónde, pero no en Escocia.
  • El cuerpo o la ligereza del whisky está determinado principalmente por el tamaño del grano del cual se elabora; Cuanto más grande es el grano, más ligero es el whisky. El whisky se puede hacer de trigo, cebada, maíz o centeno.
  • Aproximadamente el 2-4% de todo el whisky en el mundo “almacenado en barriles de madera” se evapora en el aire. Esto se conoce como la parte del ángel.
  • La edad en una botella de whisky se refiere a la cantidad de años que estuvo almacenada en los barriles antes de embotellar. Un whisky deja de madurar una vez embotellado.
  • Una botella de whisky se puede guardar por 100 años, sin perder el sabor de la bebida. Después de abrir el whisky se puede guardar durante 5 años.
  • El whisky debe madurarse durante un mínimo de tres años en barricas de roble en Escocia para obtener el nombre de “Scotch”.
  • El 90% de los Single Whiskys de Malta proviene de Escocia.
  • Se ha afirmado que los barriles hechos de roble blanco americano producen el whisky más sabroso.
  • Single Malt Whiskey proviene de una sola destilería y un solo grano. Sin embargo, es posible que haya sufrido maduración en múltiples cascos.
  • Blended Whiskey se llama Blended Whiskey debido a la mezcla de Grain Whiskey y múltiples Whiskies de malta individuales.
  • El whisky fue hecho solo por monjes hasta 1541 cuando el rey Enrique VIII disolvió todos los monasterios.
  • Las cinco clasificaciones básicas de whisky son: Irish Whiskey, Scotch Whiskey, Bourbon, Canadian Whiskey y American Whiskey.
  • Los expertos aconsejan tomar solo whisky de malta puro o con un poco de agua a temperatura ambiente. Esto se debe al proceso de maduración que ha tenido lugar en barricas de roble durante 10 a 15 años. Si lo bebe con hielo o lo mezcla con otra bebida, todo este proceso fue inútil.
  • Una botella cerrada de whisky se puede guardar por más de 100 años y todavía es bueno para beber. Una vez que se abre y está medio lleno, puede guardarlo durante unos 5 años.
  • Mctears Auctions en Glasgow es la casa de subastas más famosa para botellas raras de whisky.
  • India es el mayor productor y consumidor de whisky del mundo.
  • Antes de beber, déle un buen trago a su whisky para que no pierda el sabor.

Fuente:

Whisky Triva
Hechos y cifras del whisky
Datos del whisky – Información interesante sobre el whisky
18 hechos que debes saber para sonar inteligente sobre Whisky

Tipos de Whisky

Sorprendentemente, un artículo decente de About.com sobre cuatro categorías principales de whisky: las elaboradas en Irlanda, Escocia, Estados Unidos y Canadá. La forma en que se hace cada uno de los cuatro es un poco diferente en cada caso, realmente interesante, lea (yo también soy irlandés y estaba vagamente consciente de esto):

Whisky (Whisky) Sabiduría

Bushmills Distillery – La destilería más antigua del mundo:
Antigua destilería de Bushmills

• Hay cinco clasificaciones básicas de whisky: Irish Whiskey, Scotch Whiskey, Bourbon, Canadian Whiskey y American Whiskey.
• El color oscuro del whisky proviene de los barriles de madera en los que se envejece. La madera se expande y se contrae con el cambio de temperatura, lo que hace que la película entre y salga de la madera. Los compuestos de madera le dan al whisky su color oscuro.
• ¡Hay más de 5000 tipos de whisky de malta individual! Eso es un montón de whisky por ahí que aún no has probado.
• Whisky se puede llamar Whiskey solo cuando madura por un mínimo de 3 años en barricas de roble.
• ¡Alrededor del 90 por ciento de todo el Single Malt Whiskey proviene de Escocia!
• Una botella de whisky cerrada se puede guardar por más de 100 años y aún así será bueno para beber.
• Después de abrir, una botella de whisky medio llena permanecerá en buen estado por cinco años.
• Algunos afirman que el whisky se inventó en Irlanda hace 1.000 años y fue llevado a Escocia por los monjes. Explica su sabiduría, supongo.
• La palabra whisky proviene del gaélico irlandés uisge beatha o del gaélico escocés uisge baugh, ambos significando “agua de vida”. ¿Lea eso? Agua de vida.

Fuente: Datos interesantes sobre el whisky.

Ese whisky adecuado (scotch), no se deletrea con una e como la tiene usted.

Además, el escocés es escocés. Si dice “whisky escocés” probablemente se haga en otro lugar que no sea Escocia.

Además de las excelentes respuestas a continuación, tengo dos cosas más que todos deberían saber sobre el whisky:

  1. Nunca debes mezclar hielo con whisky porque eso arruina tanto el aroma como el sabor. (Aunque para algunos whiskies, fíjate en la E, puede que no sea algo malo).
  2. Está bien añadir agua a tu whisky, sin embargo. Esto se hace generalmente cuando el whisky tiene un alto contenido de alcohol (es decir, más alto de lo normal) para suavizar el sabor. Estoy hablando de un “poco” de agua no 50/50, solo para ser claro.
  • Jack Daniels te venderá un barril de whisky por aproximadamente $ 10,000. Whisky de Tennessee de Jack Daniel
  • Durante la era de la Prohibición en los Estados Unidos, las farmacias vendieron “Whisky Medicinal”, como la marihuana medicinal de hoy. Whisky medicinal y “La laguna”.

Aquí hay algunos que conozco:

  • Durante los dos primeros días de elaboración el whisky y la cerveza son los mismos. Los ingredientes básicos de los dos también son los mismos con un ingrediente adicional (lúpulo) en la cerveza. Da a la cerveza su amargura.
  • El whisky fue utilizado como moneda durante la Revolución Americana. El gobierno impuso un nuevo impuesto a las personas que usaron whisky que condujo a la Rebelión de Whisky.
  • La palabra whisky proviene del gaélico uisge , una versión abreviada de uisge beatha que significa ” agua de vida “, también conocida como aqua vitae en latín.
  • La gente ha comenzado a coleccionar botellas de whisky raras como antigüedades y ha surgido como una vía de inversión para los ricos.
  • Uno de mis favoritos personales: beber whisky de malta puede ayudar a prevenir el cáncer. Algunas investigaciones dicen que beber whisky tiene mayores beneficios que beber vino tinto.

Si alguien desea probar su conocimiento en un cuestionario sobre whisky, aquí hay un cuestionario de preguntas de opción múltiple que encontré interesante: ¿10 preguntas de MCQ para poner a prueba su conocimiento?

Inicialmente, cuando se produce el whisky / whisky, es incoloro (al igual que el Vodka). El color marrón dorado clásico del whisky / whisky es el color de la madera que se utiliza en la cerveza donde se almacena el licor.

Hola mis amigos,

Debe quitar 5 conceptos erróneos comunes sobre el whisky antes de comprarlo 🙂

  1. El color del whisky.
    Mucha gente piensa que el color oscuro representa larga y buena calidad. Sin embargo, todos deben saber que el “color” no es una buena manera de juzgar la calidad del whisky. De hecho, muchas bodegas utilizan el caramelo para hacer que sus colores se vean iguales.
  2. Aseado es la mejor manera de beber whisky.
    No. Wiskeys se debe disfrutar de la manera que desee. Puede beber solo, agregar hielo, agregar soda (es decir, bebida High Ball, popular en Japón), agregar té verde (popular en China continental) y agua de coco (bebida brasileña).
    Además, cuando beba un solo whisky de malta, intente agregar un poco de agua. ¡Traerá el aroma del whisky!
  3. El whisky ABV alto no es digno
    El whisky ABV alto no es un “truco”. Por lo general, un alcohol más alto hará que el camarero sea más flexible, es decir, habrá más sabor en el whisky. Si agregas un poco más de agua, estos componentes del sabor se activarán y fortalecerán su aroma.
  4. Precio = calidad
    No seguro. Calidad relacionada con las preferencias personales, también con quién estás, dónde beber. No hay garantía de que lo caro sea mejor. El precio solo refleja la rareza, los costos de embalaje, los costos de almacenamiento, etc.
  5. Año = calidad
    Este debería ser uno de los temas más discutidos. El whisky más viejo suele ser mejor, pero no siempre es así. El envejecimiento del whisky durante un largo período lo suprimirá por el sabor del roble y perderá su personalidad original.

Espero que pueda darte alguna ayuda de saber whisky! 🙂

Además de las respuestas anteriores, debo aclarar y subrayar que el whisky “de malta única” solo se hace con el grano de cebada. La cebada debe ser malteada y secada al horno antes de hacer el mosto. El malteado del grano convierte los almidones en azúcar. Entonces la levadura se alimenta de ese azúcar creando alcohol. Un proceso y producto tan asombroso.

Que no hay ‘mejor’ o ‘peor’. El gusto es subjetivo.

Como regla general (y generalización) antiguo = caro y joven = más barato. Esto no significa que el sabor sea mejor o peor, sino la percepción que uno tiene de él. Es decir, si paga más por algo que cree que vale la pena, es probable que sea una mejor experiencia (o gusto en este caso).

El sabor del whisky difiere de un país a otro como resultado de cómo se hacen.

Por ejemplo: el whisky Bourbon de los EE. UU. Se envejece durante un mínimo de dos años en barricas de roble y tiende a producir un sabor dulce. El whisky canadiense es envejecido por un mínimo de tres años y tiene un estilo de sabor más ligero. El whisky irlandés también tiende a ser más ligero en comparación con el escocés.

Me encanta ir al whisky Evento en vivo siempre, donde puedo conocer algunos datos desconocidos e interesantes sobre wiskies.
Algunos los pongo aquí:
El proceso de destilación, el segmento clave de la producción de whisky se inventó hace unos cuatro mil años en las antiguas civilizaciones de Babilonia y Mesopotamia.
La primera descripción detallada vino de 100AD, cuando el griego destiló agua de mar en agua potable.
El primer registro moderno de whisky proviene de Escocia en 1494, con la carta que describe la adquisición de la materia prima necesaria para la producción de más de 1500 botellas de whisky. Al parecer para entonces, el whisky ya estaba muy extendido.
Whisky tiene dos grafías legítimas. El “whisky” se usa en Escocia y Canadá, y el “whisky” lo usan los irlandeses y los estadounidenses.
Hay más de 5000 tipos de whisky de malta individual.
Whisky recibió su nombre de la bebida gaélica “uiscebeatha”, que se traduce como “agua de vida”.
El uso moderado de whisky puede traer muchos beneficios al metabolismo humano. Puede prevenir derrames cerebrales, demencia, ataques cardíacos, arterias coaguladas, aumentar el colesterol bueno y combatir las células cancerosas.
El whisky puede soportar excepcionalmente temperaturas frías. Los heroicos exploradores polares llevaron el whisky en su viaje al Polo Sur, y el whisky permaneció líquido incluso a -30 grados Celsius.
La producción de whisky representa la segunda industria más grande de “hacer dinero” en Escocia.
El whisky escocés se destila dos veces, el whisky irlandés tres veces.
El whisky sólo puede envejecer en barricas de madera. En botellas de vidrio puede sobrevivir durante 100 años, pero no cambiará su sabor.
La botella de whisky abierta puede permanecer buena durante cinco años.
El color del whisky proviene de barricas de roble (también alrededor del 60% de su sabor) y de una pequeña cantidad de colorante de caramelo.
El whisky y el ron representaron la mayoría de las bebidas que se usaron en los barcos durante la famosa “Edad de Oro de la Piratería”.
Cada año, el 2-4% de todo el whisky del mundo almacenado en barriles de madera se evapora en el aire. Eso no sucede con las botellas de vidrio selladas.
Los cinco whiskies regionales más grandes son Scotch Whisky, Irish Whiskey, Kentucky Bourbon, Canadian Whiskey y Tennessee Whiskey.

Si desea saber todo sobre el whisky y desea visitar un evento de whisky en Australia, visite

Guía de pronunciación del escocés de Esquire Guía de pronunciación del escocés de American Man

Algunos de los mejores whisky escocés se hacen muy cerca del lago Ness, donde la gente ha visto monstruos, y por lo tanto, uno debe tratar de limitar la ingesta de whisky a donde no los ven.

El centeno y el whisky de trigo son el tercer tipo de cerveza que las destilerías han creado. Normalmente, el whisky de centeno se mezcla con algunos otros productos para obtener un tipo diferente de whisky. Pero lo importante es que, de hecho, una cantidad muy pequeña se embotella y se vende a las personas. cada persona es conocimiento whisky