Si bien las otras respuestas sugieren que a las personas les gusta el sabor del alcohol, creo que es más complicado que eso. Creo que es más que aquellos que beben bebidas alcohólicas consideran que el sabor desagradable es parte de la experiencia. Así es como sabes que te estás emborrachando, y si sabía a Cool-Aid, estarías perdiendo parte de la experiencia.
Siempre he dicho que hay dos tipos de vodkas. Hay vodkas para personas a las que les gusta el sabor del vodka (por ejemplo, Ketel One o Stolichnaya) y hay vodkas para aquellos a quienes no les gusta el sabor del alcohol (Grey Goose o Absolut). Muchas personas no estarían de acuerdo conmigo, pero esa es la naturaleza de la degustación de bebidas.
El primer grupo de personas generalmente bebe su vodka sin adulterar, mientras que el segundo se usa en bebidas mixtas. La mezcla es la técnica estándar para atenuar el sabor del alcohol. Agregar azúcar y otros sabores cubre y niega parte, pero no todo, del sabor a alcohol. Esa es una de las bases de la mixología.
He probado algunos alcoholes que tienen un sabor a alcohol insignificante para ellos, pero no duran en el mercado. El vodka Suntori, por ejemplo, no solo tiene una botella hermosa sino que sabe a agua. No estoy seguro de qué hicieron para que hiciera eso. Lo último que comprobé es que ya no puedes conseguirlo en los EE. UU.
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