Absolutamente puede.
Para hacer licor, fermentas azúcares en un puré. Muchos alcoholes diferentes están presentes en la mezcla, incluyendo muchos nocivos. El que quieres es ese dulce alcohol etílico.
Cada alcohol tiene un punto de evaporación diferente. Por lo tanto, a medida que se calienta la mezcla, los alcoholes se evaporan y los vapores de la mezcla se condensan, se puede separar cada tipo de alcohol.
Cuando ejecuta la mezcla / licor a través del alambique, se obtiene una cierta cantidad de separación de los alcoholes. Cuanto más a menudo lo ejecute a través del alambique, en teoría, más puro será el alcohol etílico final. Es por eso que los vodkas de lujo anuncian “triple destilado” o lo que sea.
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Un proceso de destilación de baja calidad dejará más de los alcoholes nocivos en el producto final. ¿Es este un problema con el licor disponible comercialmente? En el margen, probablemente sí, aunque no tengo datos. Si le preocupa, use la estrategia clásica de solo obtener licor que viene en una botella de vidrio, no en plástico.