Relataré mis propias impresiones, no he estudiado formalmente el cerebro.
Una vez traté de crear mi propio lenguaje. Consistía en agrupaciones de agrupaciones de pictografías. Me imagino que estaba cerca de lo que es el chino.
Neurológicamente todo lenguaje es una “imagen” en el cerebro. Incluso el lenguaje hablado es una imagen, temporalmente hablando. La información se transmite de un organismo a otro cuando uno puede crear en el otro la imagen que está describiendo.
Digamos, por ejemplo, que quiere describir un automóvil a alguien que nunca lo ha visto. Puedes decir que se mueve, y ambas criaturas han visto qué es el movimiento. Se puede decir que tiene cuatro ruedas, ambas han experimentado cómo se ve una rueda. Es una cubierta metálica donde se sienta la gente. Ahora ha transmitido la imagen de un automóvil, el organismo receptor tendrá una idea abstracta de lo que es un automóvil.
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Yo diría que cualquier organismo puede relacionar abstracciones, ya sea arraigadas en el instinto o aprendidas a través del lenguaje formal.