¿Dónde puedes encontrar buenas bebidas alcohólicas calientes en San Francisco?

Para secundar a Max Bloom, Absinthe hace un café increíble (pensé que era “mexicano”) que involucra mucha preparación y espectacularidad, termina en una bola de fuego de tamaño razonable que explota sobre tu bebida y es bastante sabrosa. Si prefieres tomar un ron caliente o mantequilla caliente (probablemente la bebida más calórica conocida), también lo harán con los mejores ingredientes.

La mayoría de las bebidas calientes requieren mucho trabajo, por lo que es mejor no pedirlas en un bar concurrido los fines de semana. Vaya a un lugar lento y tranquilo que realmente se preocupe por la calidad de la bebida.

Por cierto, las bebidas calientes (vino, sidra, etc.) no son difíciles de hacer. El mayor problema es la calidad de los ingredientes. Ron barato + sidra de manzana fresca del mercado del agricultor + especias frescas de alta calidad es mucho mejor que un poco de ron elegante + un kit de Safeway + algo que compró en una botella de vidrio. Las barras tienden a ir con el último enfoque, usted puede hacerlo mucho mejor.

Tosca Cafe on Columbus by Broadway: Nuevos dueños preparándose para el encore de Tosca

Teniendo en cuenta su nombre de la ópera, Tosca siempre ha tratado sobre el audio: el ruido suave de las conversaciones entre artistas y políticos, la cacofonía de las máquinas de vapor que calientan el cóctel de la casa de capuchinos de la firma del bar.

Además de Tosca, Buena Vista hace una de las bebidas calientes más famosas de SF: un café irlandés. De alguna manera consiguen la crema y la dulzura a la perfección. Página en Thebuenavista

La puerta inclinada también hace una GRAN sidra de ron con mantequilla caliente en el invierno. Espero a que aparezca cada año.

Café Español en Absinthe! No estoy seguro de qué pasa con la nueva propiedad de Tosca, pero tenían buenas bebidas calientes antes del cambio.