¿Cómo se hace un Gin & Tonic adecuado?

Answer 1

Lo primero es lo primero: los ingredientes son la clave para poder preparar un gin tonic adecuado.

Todos tienen su marca de ginebra preferida y, como dice el dicho, “t aste no es algo que esté en discusión ”

A eso digo: « ¡Basura! »

Si quieres preparar un gin tonic adecuado, debes llevar contigo una botella de Hendrick o una botella de Tanqueray. Si no lo tiene, debe dejar de leer esto ahora mismo y comprar uno. O dos.

¿Has vuelto? ¡Bueno!

Ahora que tenemos nuestra ginebra echemos un vistazo al tónico. Si crees que algún tónico servirá, te equivocas. Fuera del estante, el agua tónica suele ser una mierda y arruinará totalmente tu experiencia con la bebida. «Q Tonic» o «Fentimans» son bastante razonables, pero si quieres experimentar un verdadero gin tonic , deberías hacerte tu propia tónica .

De las muchas recetas disponibles que he encontrado bastante de esta:

Los ingredientes

• Un escaso 1/4 taza de corteza de Cinchona
• Un cuarto de galón (cuatro tazas) de agua
• Jugo y ralladura de dos limas (o limones si desea un sabor más brillante a la derecha del estanque)
• 1/4 taza de ácido cítrico (también conocido como sal ácida en algunas tiendas de comestibles locales)
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 1 3/4 tazas de azúcar de caña
• Agua con gas, como la de Sodastream y iSi Soda Siphon

En una olla pequeña, hierva el agua con la corteza de la cinchona y el jugo de limón a fuego lento durante 30 a 45 minutos. Filtre el “té” resultante a través de un filtro de café para eliminar los residuos de la corteza de la cinchona y la cáscara de limón. Mientras el líquido todavía está caliente, agregue el azúcar, la sal y el ácido cítrico y revuelva vigorosamente. Enfríe el almíbar en su refrigerador.

Después de que el jarabe se haya enfriado, si desea probar el agua tónica simple, agregue 1 parte de jarabe a 2 a 3 partes de agua con gas al gusto.

Ahora que tenemos la ginebra y el tónico, ¿qué más necesitamos? Un pepino. Eso es correcto, un pepino!

Corte dos rebanadas redondas desde la mitad del pepino de tamaño mediano – a escala de voluntad – y luego córtelas con pajitas muy delgadas.

• Toma un vaso y pon 4 cubitos de hielo junto con las rodajas de pepino.
• 2 partes de ginebra
• 1 parte de jarabe de agua tónica
• 3 partes de agua con gas

¡Aclamaciones!

Answer 2

Ok, entonces hay cinco elementos para un gin tonic que debes considerar:

Vaso
Tienes que poner tu G&T en algo, ¿no? Nunca pensé realmente en el vidrio? Quizás deberías … ¡hay algunas opciones abiertas para ti! En el Reino Unido, una pelota alta es tradicional, sin embargo, hay una tendencia para las copas grandes de copas en España: piense en una gran copa de vino. La naturaleza bulbosa del vaso aporta todos los aromas de la bebida que te sube por la nariz. Cosas encantadoras! Independientemente de lo que elijas, asegúrate de que puedas meter mucho hielo en él …

Hielo
Entonces, el hielo es bastante crítico, ¡no lo dejes para nada! Un buen G&T está lleno de hielo. Agregue tanto hielo como pueda caber en el vaso elegido, agregue la ginebra y el tónico, luego agregue un poco más si hay espacio. Estoy hablando atascado. Cuanto más hielo, más fría se mantiene la bebida y la dilución es mínima, ¡tal como debe ser!

Ginebra
Como algunos han mencionado, la ginebra es importante. Hay tantos para elegir ahora que hay algo para todos. Para un G&T tradicional, elija una London Dry Gin como Beefeater o Tanqueray. Juega con sabores interesantes con Hendricks (pepino y rosa) o Gin Mare (romero y oliva). Pruebe con una pequeña marca independiente como Sipmsith o Chase. Mezcla tu propia ginebra con kits de Sacred, ¡las posibilidades son infinitas! Si vives en Londres, dirígete a Graphic Bar en Soho para ver la colección de ginebra más grande de la ciudad y prueba algunos si no estás seguro de a qué ir. Mis favoritos particulares para acompañar el tónico son Beefeater, Millers y Hendricks. Cualquiera que sea la ginebra que elijas, hazla grande.

Tónico
El tónico que elijas debe complementar la ginebra que estás sirviendo. Eche un vistazo a los sitios web de la marca y vea lo que recomiendan, o compre algunos y juegue para ver qué prefiere. Tenga cuidado con los tónicos de sabor fuerte, especialmente con las ginebras más delicadas, ya que no quiere sobrecargar su ginebra (¡o no debería querer hacerlo de todos modos!). Asegúrate de que sea fresco, el tónico plano es una pesadilla. El tónico Waitrose es de muy buena calidad y también vale la pena probarlo. ¿Recuerdas todo el hielo? Eso también está ahí para asegurarte de no ahogar tu ginebra con un tónico. La quinina (lo que le da un sabor amargo a la tónica) es un sabor potente, y si bien complementa a la ginebra de una manera hermosa, ¡no querrá enmascarar las sutilezas de la ginebra que ha elegido cuidadosamente!

Adornar
Los cítricos, ya sea limón o lima, son la guarnición tradicional de un G&T, pero no tengas miedo de ir desnudo si lo prefieres. Con algunas de las ginebras más modernas, las marcas han elegido adornos únicos que creen que complementarán su producto. Una rodaja de pepino con Hendrick’s es la más conocida, la manzana con Chase (el espíritu base está basado en la manzana) o Caorunn (una ginebra escocesa donde la manzana se ruboriza como un botánico clave), y Grapefruit with Tanqueray 10 o Millers son buenos ejemplos. . Bombay Sapphire está ejecutando un conjunto de clases para las celebraciones del Jubileo de la Reina. Al retorcer los G&T en sus clases de ‘Ginbilee’, utilizan infusiones interesantes para crear G&T a medida. ¡Dirígete a mi sitio para ver algunas recetas de ejemplo y espero algo de inspiración!

http://www.ginmonkey.co.uk/2012/…

Como te habrás dado cuenta, mientras la gente piensa que hacer un G&T es fácil, hacer un BUEN G&T requiere un poco más de tiempo y pensamiento. El humilde y tradicional G&T es una cosa hermosa, pero si quieres jugar un poco, el potencial de torcer el clásico es enorme … ¡las posibilidades son infinitas!

Y la gente me pregunta por qué amo tanto a la ginebra …

Answer 3

Vaso de tamaño razonable o vaso largo. Rellénelo a la mitad o dos tercios con hielo.

Vierta la ginebra en. Use buena ginebra . Gordons y Bombay Sapphire y demás son solo … meh. Tanqueray es un poco mejor. Pero si puedes conseguir algo mejor, hazlo. Asegúrate de obtener al menos un tercio de la ginebra de vidrio o de cincuenta a cincuenta gin a tonificación. Si no le pones suficiente ginebra, simplemente probarás el tónico. Quieres poder degustar los sabores botánicos en la ginebra.

A continuación, utilice un buen tónico . Compruebe la marca de tónica que está utilizando. Schweppes ya no tiene quinina. En los EE. UU., El tónico a menudo contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, esa mierda es desagradable . (Esto puede depender de su sabor, pero creo que en los EE. UU. Los refrescos son mucho más azucarados que en Europa. Las mismas marcas tendrán mucho más azúcar en ellos que, a menos que se acostumbre, puede Fue un poco chocante. Compré una limonada en un bar gay en DC una vez y casi la vomité era tan dulce. No me importan las bebidas alcohólicas azucaradas y el azúcar en cócteles, pero se siente fuera de lugar si el El tónico se ha endulzado demasiado.

Un rápido revuelo es todo lo que se necesita. Sin agitación o mezcla elaborada.

Si estás tomando Hendricks Gin (y, en realidad, deberías serlo, es hermoso), sírvelo con pepino, no uses cítricos. De lo contrario, una rodaja de limón o una rodaja de limón. La lima es ligeramente más fuerte que el limón. Una rebanada o un cuarto de limón o lima en la bebida está bien; veo que algunas personas exprimen el jugo. Eso es una exageración.

Bebe y disfruta. Un buen G&T mejora la mayoría de los días.

Answer 4

Suponiendo que necesita trabajar con más componentes “listos para usar”, aquí está mi referencia rápida:

Ginebra

• Tanqueray es definitivamente tu mejor opción cuando se trata de ginebras ampliamente distribuidas (o Tanqueray Ten; evita Bombay Sapphire debido a elementos botánicos severos, incluso optaría por Bombay tradicional sobre Sapphire)
• De los productores premium de menor escala, Martin Miller es mi favorito, y particularmente bueno con tónica y lima; Hendricks también es una gran opción, y está disponible de manera más amplia; Junipero y North Shore son más oscuros pero vale la pena intentarlo

Tónico

• Como muchos de nosotros no tenemos tiempo para hacer nuestro propio tónico (¡desafortunadamente!), Fevertree o Q son buenas opciones. Cuando no puedes encontrar un productor especializado, personalmente recurro a Schweppes, por contraposición a decir, Canada Dry. Lo importante a recordar es usar un tónico fresco : no guarde una botella de tónico a medio usar en la nevera, ya que se aplanará y arruinará su cóctel …

Mezclando

• Soy parcial a una dosis saludable de lima en mi G&T, así que recomiendo exprimir un cuarto de lima en un vaso Old Fashioned (tamaño de ~ 10 oz) con 5 o 6 cubos de hielo de tamaño mediano (no aplaste el hielo o se derretirá demasiado rápido). Agregue un doble trago de su ginebra preferida , recúbrala con tónica hasta casi 3/4 del cristal y adorne con una rodaja delgada de lima .

Answer 5

Llene un vaso de Collins con hielo (generalmente son vasos de 10 a 14 onzas)

Vierta 1.5 onzas (por lo general, un conteo de 6 usando una tapa típica para verter) de su ginebra favorita, llénela con tónica y revuelva (no la agite). Agregue la guarnición de lima o limón al gusto.

Answer 6

Mi idea del perfecto tónico de ginebra.

– un vaso alto
-7 cubitos de hielo
-2 onzas. ginebra hendricks
-fiebre árbol tónico agua
– pepino rebanado fresco

sigue todos los pasos en 6s6nses de juana;
http://juanas6s6nses.typepad.com …

Answer 7

Jugar con la guarnición es bastante importante porque puede enmascarar o arruinar los sabores.

Dos de mis favoritos:
1) Gin 209 ginebra + Fever Tree Tonic + toronja
2) ginebra de Death’s Door + Fever Tree Tonic + sin guarnición (obtendrás un hinojo encantador y un sabor a cilantro)

Personalmente prefiero la luz del árbol de la fiebre a la normal. Pero hagas lo que hagas, mantente alejado de Schweppes.

Answer 8

Mientras hablo en nombre de la ginebra de Hendrick, creo que una ginebra y una tónica adecuadas toman la siguiente forma:

-2 partes de ginebra de Hendrick
-agua tónica

Vierta la ginebra de Hendrick en un vaso alto con hielo y llénelo con agua tónica, señor. Añadir una guarnición de pepino.