¿Por qué tantos whiskies escoceses comienzan con ‘glen-‘?

No hay absolutamente “whiskies” escoceses que comiencen con “Glen” o cualquier otra cosa.

Whisky” es una preparación bastarda ajena al suelo escocés. (Agregaré un 🙂 aquí para que no se tome demasiado en serio)

Nuestro espíritu nacional se llama “Whisky”, que es una interpretación anglificada de Uisge Beatha, o Agua de Vida. Está hecho de cebada malteada. El whisky de grano es una aberración combinada hecha en gran parte de maíz en un proceso continuo, mientras que el whisky de malta se elabora en lotes. Las mezclas más baratas que se venden comúnmente son en su mayoría granos, con un poco de malta agregada. El precio del Whisky está inflado astronómicamente por los sucesivos gobiernos de Londres que lo tratan como una fuente de ingresos al acumular vastos niveles de impuestos pagaderos a los cofres de Londres.

Si hubiera pensado en esto durante más de unos pocos segundos, se habría dado cuenta de que sería probable que los destiladores escoceses pudieran nombrar sus productos por la ubicación de la destilería. De ahí el uso del término “Glen”.

Glen es una palabra escocesa para valle. Muchos de los whiskies escoceses se llaman así, supongo, para decirles a las personas dónde se destilaron (por ejemplo, Glen Morangie hecho en Tain, cerca del bosque Morangie).

Hay una vieja broma, Glen Livet es el Glen más largo de Escocia, cada destilería está ubicada en sus orillas, de hecho, tiene 5 millas de largo. Este es el speyside y el agua es libre de hierro, por lo que es ideal para la producción de whisky. John Smith fundó en Escocia en Glenlivet y, debido a su reputación, otros fabricantes de whiskey agregaron “glenlivet” a sus nombres. Después de una acción legal, esto se detuvo, pero glen suena escocés ya sea que el whisky se origine de una glen. A menudo, grandes whiskys don ‘ t “glen” en su nombre, Cragganmore otro de los whiskys de Smith es solo eso, maltas islayas como Laphroig y caol isla destacan en su reputación. Habiendo trabajado al otro lado de la cerca en la destilería en glenlivet, aprendí mucho sobre cosas tales como los “Ángeles comparten” la forma de la calma y el proceso de envejecimiento y la habilidad del maestro inmóvil. Su elección debe ser su gusto en lugar de un nombre doble. Pruebe algunos. Hay excelentes libros sobre el tema, pero tal vez sea Para gastar su dinero en el producto, estos comentarios se aplican a las maltas simples, ya que combinan bien los whiskys y pueden limpiar las joyas.

Un recurso clave en la destilación del whisky es el agua. Glen es un vally con un río o un arroyo, y ofrece un buen suministro de agua. Por lo tanto, es natural que muchas destilerías de whisky hayan sido construidas en glens y alrededor de ellas y hayan decidido utilizar la ubicación geográfica como su nombre.

No hay tal cosa como un “whisky” escocés. Es whisky 🙂 Como han dicho otros, Glen es una palabra común que significa “valle”, pero solo está en el título de alrededor del 15% de las maltas simples. Más que cualquier otra palabra, pero todavía no es un gran problema. (No es un cálculo exacto).

El whisky es una bebida de los dioses, mi amigo, pero no se hace en Escocia. Se fabrica en Irlanda, donde se encuentra la destilería de whisky más antigua del mundo (Bushmills) y donde se originan en gran parte los escoceses.

Creo que a lo que te refieres son los whiskys de malta conocidos como Scotch. Hay muchos de ellos de Islay Trail que no tienen “Glen” delante de ellos y los whiskys más suaves y mezclados generalmente tienen un nombre de familia o un nombre de marca elegido, como el Famous Grouse etc.

¡No hay tal cosa como el whisky escocés! Pierda la ‘e’ y use Scotch como adjetivo.