¿Qué hace que un whisky sea mejor que otro?

Answer 1

Casi la única parte de hacer un whisky mejor que otro será a discreción del destilador cuando hagan los cortes entre las cabezas, los corazones y las colas durante la producción. Las cabezas contienen una gran cantidad de alcoholes malos que no son muy buenos para usted, mientras que las colas pueden contener una gran cantidad de compuestos que pueden crear sabores desagradables y tienden a oler a cartón mojado. Los corazones son la porción del destilado que desea y contiene principalmente etanol. Cuanto más se hacen los cortes entre estos tres, mayor es la calidad del destilado y más caro es producirlo.

Pero no se corta y se seca. Mientras que muchas veces los destiladores hacen cortes bastante sueltos por razones económicas, los cortes más sueltos pueden contener más sabores. Algunos de esos sabores son buenos y otros son malos.

El envejecimiento es otra cosa que afecta grandemente el sabor de un whisky. Hay una gran cantidad de variables en el envejecimiento. La duración del envejecimiento, el tipo de barril (es) utilizado (s) y el clima donde se produjo el envejecimiento contribuyen al sabor.

Finalmente, la prueba del whisky cuando se embotella efectúa el sabor. La cantidad de agua que el productor agrega para ajustar el contenido de alcohol al embotellar cambiará los sabores que se presenten cuando lo beba. Intente agregar un poco de agua a su whisky si lo está bebiendo limpio. Solo unas gotas a la vez. El sabor puede cambiar dramáticamente. A veces, un poco de agua puede hacer que un whisky por lo demás no se pueda beber sea mucho mejor. Otras veces, no tanto.

Pero al final, toda la decisión se reduce a una sola cosa.

¿Qué te gusta?

Answer 2

Hay un buen sabor adjunto a ella. Conozco a mucha gente que compra la mayor parte de su bebida en jarras de plástico y está completamente satisfecha con ella. Del mismo modo, conozco personas que rara vez compran una botella por menos de 80 dólares porque le dan importancia al precio.

A medida que te metes en el whisky, comienzas a desarrollar preferencias, es probable que esas preferencias sean diferentes de las que conoces que están en el whisky. Todas las vistas son válidas.

Aquí están los míos, por ejemplo:

• Fuerza de barril para escocés, al menos 100 pruebas para el borbón
• Menos humo, más especias.
• La sal puede ser agradable, pero el dulce rara vez es
• Mezclar es para batidos, no whisky
• No te metas con eso *
• Disfruto los productos de lugares a los que les gusta utilizar más de un perfil de grano en sus productos

* Muchos lugares están haciendo cosas raras para crear sabores añadidos. Algunos toman el whisky y lo “terminan” en un barril que originalmente contenía otra cosa, otros agregan cosas como el char se pega al barril en puntos clave, y también hay algunos otros planes locos. La conclusión es que soy un purista en cuanto a que quiero que el producto vaya en un barril y se embotelle con ese barril sin que ocurra nada extraño en el medio. Si el destilador quiere usar diferentes granos, maderas, técnicas de destilación y similares, está bien … siempre y cuando lo hagan desde el principio con esa intención … no al final para hacer que un producto parezca que es realmente tres.

Tengo algunos puntos de vista sobre este tema que realmente hacen enojar a otros bebedores de whisky. Pero eso es parte de la diversión. El whisky es más un arte que una ciencia. Todo lo que importa es lo que te sabe mejor.

Answer 3

Su preferencia (y la de todos los demás).

Conozco personas a las que les gusta la luz de la luna, espíritus crudos sin crianza. Conozco personas que solo beben whisky con más de 20 años. Conozco personas a las que les gusta Bourbon, Canadá … etc.

Cuanto más bebes, y cuanto más ampliamente pruebes, más te conviertes en un creyente en una gran iglesia …

Answer 4

El whisky cuyo sabor disfrutas más es el mejor whisky.

La “calidad” del whisky es una medida muy subjetiva, y en gran medida una cuestión de opinión. Las destilerías gastan muchos dólares en publicidad para convencer a la gente de que su marca es mejor.

En general, las personas valoran la “edad media” a los “whiskies viejos”; los sabores de los whiskys jóvenes suelen ser más ásperos He leído comentarios de licuadoras de whisky que dicen que el whisky puede ser demasiado viejo.

Un whisky mal hecho que incluye demasiadas ‘cabezas’ o ‘colas’ te dará un dolor de cabeza o una resaca increíble, esto es cada vez más raro

Answer 5

Para mí, la calidad del whisky se reduce a los ingredientes utilizados (malta, madera, tiempo) y al esfuerzo y habilidad del destilador.

Siento que puedo distinguir la diferencia entre los whiskies hechos con cuidado y los hechos solo para llenar botellas y empujar productos.

Si bien es posible que no disfrute de cada whisky bien hecho, puedo probar el esfuerzo.