¿Qué capital y recursos se necesitan para iniciar una destilería de whisky?

Answer 1

Supongo que está ingresando a la industria del whisky como un forastero, es decir, no ha trabajado antes en la industria de los licores y no tiene relaciones y conexiones existentes.

Primero, aquí hay una lista de recursos que necesita para comenzar una destilería de whisky. Esto lo llevaría al punto de tener líquido en una botella que legalmente califica como whisky. Esto no incluye todos los pasos adicionales para llevarlo al mercado:

• Un edificio o estructura grande que está a la altura del código (por simplicidad, por ejemplo, código para la industria ligera)
• Un licor, molino de grano y barrena, tanques de fermentación, otros tanques surtidos y accesorios (por ejemplo, tanques de licor caliente, tanques de almacenamiento, bombas, tuberías)
• Ingredientes – grano, levadura, agua.
• Equipo de embotellado
• Un montón de barriles de roble y estanterías para ellos.
• Un montón de gente para ayudarte
• Licencias y regulaciones TTB
• Un constructor / contratista para que todo esté a la altura de los requisitos de TTB
• Un destilador o cervecero o licuador: alguien que sabe cómo destilar
• Un diseñador y una persona de compras para crear una botella y una etiqueta compatibles

Ahora, cuando se trata de capital, necesita tener suficiente $$$ para pagar a las personas y las instalaciones mencionadas anteriormente por al menos:

• 6 meses para poner las instalaciones al código
• 6-36 meses para obtener y comisionar equipos.
• 6 meses para obtener la licencia DSP
• 2 meses para crear el concepto y obtener la aprobación de la etiqueta.
• 6 meses para hacer el liquido.
• 1 día a 20 años para envejecer el líquido.

Estas cosas deben suceder más o menos en secuencia, es difícil hacerlo simultáneamente.

Estoy seguro de que me perdí varias cosas, pero espero que este sea un esquema útil

¡La mejor de las suertes! Slainte!

Answer 2

Moonshine se puede configurar en aproximadamente 5K. Algunas personas alquilan la bobina del condensador de cobre necesaria para el mismo. Tendrá que gastar otro 1k para un solo iniciador de malta casero. Sin embargo, es ilegal y puede meterte en problemas especialmente. Si intentas distribuir el producto.

Los permisos y la licencia para una destilería legal pueden parecer baratos en el papel, pero se necesita seriedad, paciencia y conexión para que el papeleo se mueva. 50L a 1Cr es lo que deberías estar viendo

Answer 3

En la India, aproximadamente, podemos decir que Rs1 crore para 1 KL de producción de alcohol se requiere para una destilería a base de melaza que incluya tierra.