No todos los vodkas sin sabor son exactamente iguales, pero dado que todos contienen un 40% de etanol destilado y un 60% de agua, sin aditivos específicos, están bastante cerca. El número de destilaciones hace una diferencia. Algunos vodkas muy baratos se destilan dos veces, por lo que quedan impurezas … y estas impurezas generalmente son la razón por la cual las bebidas destiladas baratas producen las peores resacas y otros efectos negativos de beber demasiado. Los mejores vodkas son triple destilados y filtrados antes del embotellado y tienen menos volátiles orgánicos adulterantes presentes.
Recuerdo un episodio de Alton Brown en el que tomó un vodka barato (destilado triple) y lo pasó por un filtro de carbón activado para eliminar algunas de las impurezas orgánicas, lo que dio como resultado un vodka mejor sabor y más suave para mezclar bebidas o hacer las propias Vodkas con sabor: hizo limoncello durante el episodio. Ese truco de correr vodka barato a través de carbón activado puede ahorrarle mucho dinero y dolores de cabeza (literalmente). No sé cuán efectivo sería usar el material de dos-destilados el-cheapo, pero para el vodka de triple destilación de ganga,