Uno de mis sueños es abrir mi propia destilería. ¿Cómo puedo entrenarme para convertirme en un master blender?

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Quieres ser un maestro destilador. La mezcla es solo una parte de la operación.

A menudo se pasa por alto que la destilación es una mezcla de química y física. Lo primero que querrá hacer es obtener una comprensión de fondo en estas dos cosas. A continuación, querrá encontrar cursos, probablemente en línea (ver si la clase de destilación UC Davis se ofrece en línea) y aprender todo lo que pueda sobre la teoría de la destilación. A continuación, querrá encontrar una destilería que busque contratar un aprendiz para que pueda aprender la logística de la destilación en el mundo real.

Una vez que tenga una buena comprensión de lo que se necesita para ejecutar una destilería, ahora necesita un montón de dinero. Los alambiques son muy caros, al igual que todos los demás equipos que necesitará para abrir una destilería. Calcule que necesita entre $ 250,000 y $ 500,000 para construirlo y ejecutarlo hasta que comience a ganar dinero. Es posible que pueda hacerlo más barato y también puede gastar mucho más