¿Cuál es el mejor plato de sushi?

Answer 1

Rollitos De Atún Picante

Los rollos de ahi (atún) generalmente tienen una capa rosa oscuro de atún crudo en ellos.

Sin embargo, el atún picante (o ahi picante) generalmente incluye atún picado o rallado con pimientos picantes. La salsa picante que usan los chefs de sushi suele ser de color naranja y es tan picante como un pimiento de plátano o un sándwich jalapeño.

Rollo de tempura

Con los contenidos preparados tempura.

Tempura es un estilo japonés de freír que utiliza una masa ligera. Los rollos de tempura se pueden hacer de dos maneras.

Como se muestra en la foto de arriba, los contenidos se pueden preparar al temple. Para esos rollos, el camarón tempura o algún otro tipo de tempura vegetal se coloca dentro del nori (papel de algas marinas).

Con el envoltorio preparado tempura.

Otra forma de hacer esta delicia crujiente es hacer que todo el rollo esté tempura. En la foto de abajo, el chef creó rollos de sashimi, los cubrió con masa de tempura y frió todo.

Unagi Sushi

Fuente

Unagi es una anguila de agua salada. El sushi usualmente usa una tabla de unagi recubierta o marinada en salsa de ostras, salsa teriyaki o algún otro glaseado dulce y salado. Unagi sabe a bistec tierno.

Rollo California

Un rollo de California se hace generalmente con cangrejo y aguacate. Si compra un rollo de California en un supermercado, puede obtener uno con mayonesa. En el rollo de California de arriba, hay cangrejo, ahi (atún) y aguacate. A veces se sirve con una tabla de ahi encima.

Inari

Inari es sushi de arroz empanizado. El pan es fino y dulce y, a veces, está lleno de verduras como las tiras de zanahoria o el pepino.

Rollo de arco iris

Un rollo de arco iris es un rollo de sushi cubierto con muchos tipos diferentes de sashimi.

El rollo de sushi debajo del sashimi suele ser un rollo de California (aguacate y cangrejo).

Para hacer este tipo de sushi, el chef prepara un rollo de California y luego agrega los ingredientes.

Rollo de dragón

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Los rollos de dragón suelen ser exclusivos del chef, y muchos se vuelven creativos con la apariencia del rollo de dragón; algunos los hacen parecer dragones. Por lo tanto, existe cierta variación en cuanto a los ingredientes elegidos por diferentes chefs, pero los rollos de dragón generalmente se rellenan con anguila y pepino y se cubren con aguacate en rodajas finas, lo que produce un efecto de escala.

Answer 2

Yuna golpeó lo básico. Todo bien, por supuesto, pero el “mejor” plato significa uno. El rey de la mesa. El plato para vencer a todos los interesados. Así que, te doy, la pizza de sushi. (Foto de archivo, no la tarifa de mi local. Mi pizza local se ve incluso mejor que esto …)

Esto es un poco diferente donde quiera que vayas (no es tradicional como todo), pero mi favorito está cubierto con unagi, salmón, una gran variedad de salsas y un poco de guarnición de chirashi. La base es una bola de arroz de sushi, aplastada y empanada en panko. Es frito crujiente, cubierto con delicia y cortado en trozos. No sé de qué se trata la combinación de exactamente los mismos ingredientes que el maki frito, pero esto solo agrega un nivel de textura e innovación que me asombra cada vez que lo como.

PD. No podría terminar esto sin una adición. Si “nuevo” e “innovador” no son lo suyo, entonces el tradicional “mejor plato” es un simple nigiri toro. Los mejores ingredientes, ofrecidos de manera simple, sin nada que oculte el increíble sabor.

Answer 3

Dos años, y ninguna respuesta. Probablemente porque “lo mejor” es altamente subjetivo y, por lo tanto, cualquier intento de dar una respuesta está condenado al fracaso.