¿Es el hábito español de cenas tardías más saludable?

No sé si es más saludable o no, pero creo que comer antes tiene más beneficios. Como argentino, nunca había cenado antes de las 21.30 hasta que vine a Hong Kong. De vuelta en mi país, solía pensar que era simplemente imposible tener mis últimas horas de comida antes de irme a dormir sin tener mucha hambre y despertarme en medio de la noche para tomar un refrigerio. La verdad es que, después de comer, solía tener mucho sueño y pensé que esto sería más saludable ya que podría dormirme más fácilmente.

Sin embargo, desde que llegué aquí, me acostumbré a comer a las 5.30 o 6, justo después de terminar la escuela. De vuelta en mi país, esto ni siquiera sería factible, ya que a esta hora del día tomaría una barra de pan con mermelada y un poco de té, calificando a esta comida de “merienda” y la consideraría tan importante como la hora del almuerzo o el desayuno. Cuando comencé a tomar 3 comidas al día en lugar de 4, me di cuenta de que me sentía mucho más liviana y con más energía durante todo el día y que no ansiaba el postre ni los refrigerios entre las comidas.

De todos modos, los hábitos alimenticios aquí son totalmente diferentes de los de Argentina y, al mismo tiempo, no trabajo tanto como antes, por lo que esto podría contribuir al hecho de que no necesito esa ingesta de alimentos todos los días. Pero si hay algo innegable en tener una cena anterior es que puede aprovechar al máximo la noche sin tener sueño o hambre.

Un pedazo de pan es el tercer utensilio de cuchillería después del cuchillo y el tenedor en España. Si quiere evitar que un español coma, simplemente no ponga ningún pan al lado de su plato. Los españoles comerán pan con cualquier cosa, incluyendo platos pesados ​​con carbohidratos como la pasta y el arroz, incluso con el postre en algunas ocasiones. Solo en España descubrí las alegrías del pan y el chocolate, no de chocolate, sino de un trozo de chocolate que se sirve básicamente en un sándwich. Los restaurantes chinos en España tienen canastas de pan disponibles para los clientes. Todos los ‘Menu del Dia’ incluyen pan. Los españoles simplemente no comen sin pan.

Puede parecer así, porque cuando la mayoría de la gente piensa en España, piensa en “cuerpos de playa” y abdominales. Para ser justos, solo he visto 1 o 2 personas obesas en mi tiempo aquí, pero todos mis compañeros de clase se preocupan por sus cuerpos, ya sea pensando que son demasiado delgados o demasiado pesados. Pero yo divago.

Podría ser Usted ve, los españoles son todos por la idea de tener cuerpos sanos, y he visto (múltiples) chicas en la escuela secundaria en el gimnasio al que asisto. Casi todos los que conozco practican un deporte, nadan o van al gimnasio. Esto incluye a personas de 12 a 50 años.

Toda esta mentalidad de “nuez de la salud” también hace la transición a las comidas, que son prácticamente sagradas en España. Si no almuerzas, la gente se preocupa seriamente por ti.

Voy a explicar todo el sistema de comidas en español, pero tenga en cuenta que solo he estado en dos familias anfitrionas diferentes en España. No puedo hablar por todos, pero después de hablar con mis compañeros, esto parece relativamente exacto.

  1. Desde mi experiencia, un típico español come un desayuno ligero de una tostada o un poco de leche.
  2. Comen “brunch” (a veces) que consiste en bocadillos (como los pies de metro, pero con menos ingredientes y mucho más saludables) para los adolescentes en la escuela, y algunas veces tapas u otros bocadillos. Este es opcional, y no es algo cotidiano.
  3. El almuerzo es la comida más grande del día. Es una comida de todo lo que puedas comer, básicamente. Toma lo que quieras de la mesa y siempre hay una gran variedad de alimentos para elegir. Tenga en cuenta que si este tipo de comida está disponible todos los días, no se llena, solo come hasta que esté lleno o no tenga hambre. Si se llena, es probable que no coma un bocadillo y es posible que ni siquiera coma la cena.
  4. La hora de la merienda suele ser algo pequeño, como un sándwich, unas pocas galletas o un trozo de chocolate. Generalmente se omite a menos que hayas trabajado mucho y te estés muriendo de hambre.
  5. La cena se omite si te sientes lleno o lleno (obviamente). También es pequeño, generalmente un bocadillo, sopa, etc.

Esta es mi suposición de por qué podría parecer más saludable. A los españoles les importa su imagen corporal y su salud. También comen más veces en un día, pero colectivamente, la comida es más saludable y controlan su consumo (por ejemplo, “Oh, comí un brunch tan grande, solo comeré unos trozos de jamón” o “I ‘ Relleno, no comeré hasta mañana por la mañana “). Por eso los españoles parecen más sanos (en mi opinión).

No sé nada sobre si comer antes de acostarse es una buena idea, pero los españoles tienden a comer entre las 9:00 y las 10:00 (no antes, no más tarde). Los adolescentes y las personas mayores se acuestan alrededor de las 11 o más tarde. Así que esperan un poco.

Si quieres ese “cuerpo español” estereotipado (que es una manera desconsiderada para que alguien lo diga, considerando que los españoles también son personas y que tienen cuerpos diferentes), deberías entrenar de 3 a 4 días a la semana y comer de manera más saludable. Come menos para llevar, come menos comida chatarra (también conocida como monitorear tu ingesta de alimentos) y, por el bien de Pete, deja de comer cuando ya no sientas hambre.

Después de 9 años en España, comienzo a ver un cambio en los hábitos alimenticios. ¿Igualmente? se vuelven ecológicos, se vuelven más “sanos”, se van con cosas que saben que son buenas para su cuerpo (ahora me refiero a una clase social que puede permitir el costo adicional que implica comer eco en España, usted paga alrededor de 20 a 30 % más) y puedo decirles que, cuando empecé una marca de té en una cultura de consumo de café, veo un gran cambio hace solo dos años en los hábitos de consumo. Más coucioso, más té bebiendo desde una perspectiva de salud y mucho más “tés después de la cena” para servir. Nuestro “Artic Ginger” se convirtió en un producto de gran venta en pocos meses debido a los beneficios después de cenas muy pesadas y tardías (si lo sabe, los ingredientes del español incluyen una infusión de jengibre y regaliz para hacerlos en frío y en caliente, por lo que puedo ver claramente un aumentar la conciencia sobre la salud y centrarse en el bienestar. Al ser de Suecia, también tengo una mejor mezcla en la mesa, no la mantequilla sino el aceite de oliva, no las cremas lácteas sino las salsas a base de tomate, etc. Me encanta la comida mediterránea y siento la diferencia en mi cuerpo …

Más saludable que qué? No existe una medida de un solo eje para “saludable” que pueda comparar dos alimentos, comidas o estilos de alimentación.

No importa mucho a qué hora del día come, o en cuántas comidas divide el día.