La carnivoría extrema tiene sentido para los humanos cuando se encuentran en un entorno donde los alimentos basados en plantas no están disponibles. En esas circunstancias, los seres humanos pueden vivir con una dieta saludable de carnes y mariscos crudos y cocidos, incluidas las carnes de órganos. Es importante que parte de la carne esté cruda, porque la cocción destruye algunos nutrientes vitales, como la vitamina C.
En el extremo norte, los pueblos nativos tienen una dieta tradicional compuesta principalmente de carne y grasa de mamíferos marinos y peces, a veces aves, ungulados como renos / caribúes, bueyes almizcleros, etc. En pequeñas cantidades, comen bayas, tubérculos y pastos. y hierbas, pero la temporada de crecimiento es muy corta y la disponibilidad es limitada. También se reúnen y comen algas marinas, si salen cerca del mar.
Sin embargo, tenga en cuenta que esto no hace que los humanos CARNIVORES – carnívoro es un término muy específico. Independientemente de la dieta elegida, los humanos son omnívoros, ya sea que coman principalmente carne o principalmente plantas.
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