En cualquier momento, el material vegetal se elimina, se corta, se quema, se aplican herbicidas, etc. El suelo está desnudo y expuesto, lo que lo hace muy vulnerable a la erosión causada por el viento y el agua. Los métodos de agricultura más antiguos (muchos de los cuales todavía se utilizan en la actualidad), como los campos de arado, la tala y la quema, son particularmente notorios en la creación de una erosión generalizada.
Las raíces de las plantas anclan el suelo superior, con muchas raíces que se extienden profundamente en las capas de roca. Las raíces pueden ser de “superficie” muy fibrosa a raíces profundas. Las raíces no solo anclan el suelo, sino que las plantas actúan como paraguas pequeños o muy grandes, reduciendo el impacto de la caída de la precipitación. (El agua golpea una hoja de roble, luego gotea hacia abajo del tallo, luego contacta con la hierba abajo) Esta precipitación no bloqueada compacta el suelo, creando aún más escorrentía. El suelo no cubierto también se seca rápidamente. El suelo desnudo es la erosión a la espera de ocurrir.
Las condiciones “perfectas” del suelo y la flora actúan como un banco de agua, atrapando, absorbiendo, almacenando y liberando las reservas de agua como una esponja profunda.
Las técnicas de agricultura más nuevas emplean crecientes abonos verdes para fertilizar, acondicionar y preservar la capa superficial del suelo, y “taladros” para la siembra frente a los arados.
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