¿Cuáles son tus películas favoritas sobre la cocina?

Chef fue una comedia agradable, pero predecible, escrita, dirigida y protagonizada por Jon Favreau, de Iron Man . (También hizo Cowboys y Aliens and Swingers ). Esta fue la clase de película que es difícil de revisar, ya que la película podría describirse como exagerada, sizzling, milquetoast, deliciosa, empapada, sabrosa, insípida y deliciosa, todo al mismo tiempo. , y me refiero sobre todo a las escenas de comida.

Carl Casper era tu mejor Chef que un chef de un restaurante muy exitoso, pero su creatividad estaba siendo sofocada por Riva, interpretado por Dustin Hoffman. Riva, como propietario, se contentó con continuar empaquetando la casa con clientes que estaban perfectamente satisfechos con el mismo menú aburrido pero delicioso. Carl no vivió tan tranquilamente con este status quo hasta que un famoso crítico gastronómico llegó y llamó la comida por su predecible mediocridad en su no tan sutil reseña. Habiendo dado solo los esfuerzos del menú de Carl a 2 de 5 estrellas y proclamando “que preferiría que te sentaras en mi cara después de una caminata enérgica en un día cálido, tendré que sufrir a través de esa puta torta de lava de nuevo” , Carl la perdió. El chef Carl Casper era un chef de primera categoría, pero un novato en Internet, así que cuando abrió una cuenta de twitter para responder con un mensaje muy inflamatorio para la crítica, sucedieron cosas malas. En lo que él pensaba que era un mensaje privado, era en realidad un tweet para todos en el universo, incluido el Hubble Deep Field, por lo que comenzaron los juegos de la llama. El público subsiguiente se separó, el berrinche y el siseo fueron incluso peores que su jodido no tan privado, por lo que fue despedido y eso es todo lo que voy a revelar, porque francamente eso es todo lo que había.

Debes dársela a Jon Favreau por reunir este reparto y el uso parsimonioso de estrellas como Dustin Hoffman, Scarlett Johansson y Robert Downey Jr. La breve escena con Downey fue solo una obra maestra casi de confusa pero hilarante equivocación, presentada en Mamet como pequeñas ráfagas. Tanto Scarlett como Dustin Hoffman eran adecuados en sus roles, pero la idea principal de la película era el Chef Carl y su hijo; Usted conoce la historia, padres divorciados, padre ocupado, relación tenue con su hijo, ¡así que debemos usar nuestros contratiempos profesionales para dirigir el barco en una dirección diferente y reconstruir! Inspirado por un viaje a Miami con su hijo y su ex, él visitó a su otro ex, adquirió un camión de comida y con la ayuda de su hijo y Martin del restaurante, reavivó algo de su pasión por la comida, vinculado a su hijo, y todo estuvo bien.

Lo que fue bueno para la película y para el espectador es que esta trama simplista y predecible funcionó, y funcionó muy bien debido a las excelentes actuaciones de Favreau y Emjay Anthony, quien interpretó a Percy, su hijo sufriente y necesitado. La interacción padre-hijo, junto con el viaje lleno de diversión de Miami a California, ayudó a rescatar a la película de ser solo una redención familiar más feliz a una película bastante agradable. Especialmente bueno fue la partitura musical y las coloridas paradas en Nueva Orleans y Austin, Texas. Me sorprendió y me alegró ver que una parada fue en la famosa Franklin BBQ en Austin, donde los tejanos dejan sus rifles de asalto en su casa y hacen fila durante horas para tener el privilegio de ordenar su famoso pechuga de cerdo o carne de res. Aaron Franklin estuvo allí para proporcionarles 4 pechugas de carne ahumadas hermosas en otro cameo efectivo.

De acuerdo, hubo estereotipos, hubo una trama extremadamente predecible junto con la molesta e implacable prostitución de los productos básicos de Internet como YouTube y Twitter. También estaba la no tan creíble historia de que una perra adorable como Chef Carl podría estar casada con un camión de comida llena de caramelos para el ojo como Inez. Luego estaba la edición, o falta de ella, que hizo que algunas escenas, como aquella en la que el policía revisó su permiso, estuvieran exageradamente insultantes hasta el punto de ser molestas. Creo que la oportunidad perdida de la película se concentró demasiado en el tejido de la estructura familiar y no más en que el chef Carl redescubriera su ser artístico interior a través de su comida. Como mencioné en otros lugares, la comida fue lo más destacado de esta película. En general, me divertí a pesar de estos defectos. Sería negligente si no mencionara la cinematografía impresionante en esta película. No estoy hablando de paisajes exuberantes, olas rompientes del océano, la vida vibrante en Nueva Orleans o incluso los pechos finalmente sin burka de Scarlett. El logro más indignante en esta película fue la presentación de la comida, fue simplemente delicioso. Se podría decir que estas escenas no solo se organizaron o lanzaron juntas, había algo de arte creativo real en la comida y fue un placer verlas.

Para una comedia, no estaba mal, aproximadamente 3 de cada 4 estrellas y las cosas podrían haber sido peores para mí, ya que Adam Sandler y su último montón de mierda estaban justo al lado. Esta película jugó pelota pequeña con 3 superestrellas y de alguna manera simplemente funcionó. Podría haber habido más ediciones, más comida y menos plan de canje familiar, y fue una promoción de 2 horas de Twitter, pero como dije, las cosas podrían haber sido peores. Era suficiente y la imprimación perfecta para una excelente comida después.

Cocinero

Julie y Julia fue una historia increíble, basada en hechos reales, del programa de cocina pionero de Julia Childs. No estoy en programas de cocina, pero este toma el pastel.

Tengo dos que inmediatamente vienen a la mente. ‘The Hundred Foot Journey’ y ‘Julie and Julia’. Ambos tienen humor y drama, y ​​ambos lanzamientos son estelares.