¿Cuáles son los hechos asombrosos sobre Agra?

Enamorado de la comida en Agra: esta vez, cuando visite Agra, y si aún es soltero (las parejas también son bienvenidas), hemos encontrado un amor alternativo para usted. Agra ofrece una inmensa variedad de comida; Aquí, desde lo dulce a lo picante, se puede encontrar todo en su estado perfecto. Aquí hay algunas cocinas y platos que debe probar en línea de comida en tren en su viaje a Agra-h

MUGHLAI FOOD

Desde el siglo 16, cuando Agra se convirtió en la capital de la India, los mogoles construyeron todos los monumentos espectaculares, que figuran entre los sitios del patrimonio mundial, el imperio mogol dejó huellas indelebles en el gusto de Agra también. Al igual que el amor por la comida en Delhi y el resto del norte de la India, Agra también tiene muchos platos deliciosos. Algunas marcas registradas son curries cremosos, con sabor audaz; frutos secos y nueces; Carnes asadas, mucha tierra y especias enteras, es una rica cocina apta para un rey. Para disfrutar de la mejor comida de Mughlai, puede ir a NaikiMandi, TajMahal Restaurants, Indiana y MG road.

BEDHAI Y KACHORI

Un famoso plato de desayuno entre Agra-wasis, este desayuno típico se sirve en puestos callejeros, en esquinas y en redis. Este delicioso plato consiste en dos partes, una de las cuales es picante y la otra es dulce. La parte de Bedhai es un pan frito, redondo, que se sirve con un tazón lleno de sabzi verde picante hecho de papa y cuajada. Jalebi, como la mayoría de ustedes debe haber intentado es dulce, un postre pegajoso hecho de masa fermentada. Los Jalebis frescos y los Kachoris son tan famosos y queridos que las esquinas están llenas de gente en la mañana. Los dulces GMB y Shree Ji en Fatehabad Road son rincones famosos, con Bedhai & Kachori como su especialidad.

CHAAT

Como en Delhi, los chaats son demasiado picantes pero deliciosos. En Agra también, los chaats son muy populares; Especialmente dahi-bhaal, raj kachori, samosa y golgappas son famosos. Pero cuando hablemos de Agra, nos centraremos principalmente en las bhallas, ya que las bhallas de Agra son un poco diferentes a las que tiene en Delhi. Las bhallas se hacen grandes y más crujientes en Agra. Para disfrutar del chat, puedes ir a Chat waliGali en Sadar Bazar, Agra.

DALMOTH

Un dama tradicional de Agra, Dalmothis hecho de nueces, especias y aceite. Dalmoth es realmente crujiente, picante y un poco grasiento. ¡Puedes disfrutar de este aperitivo con cerveza fría! El mejor Dalmoth se puede encontrar en PanchiPetha y Baluganj

Paranta

La marca comercial de Mughlai (y, por lo tanto, del norte de la India), la paratha o parantha, es similar a la chapatti, pero está frita y rellena con varios ingredientes, principalmente vegetarianos. Puedes disfrutar de las parathas con Paneer o algún tipo de chutney. Dahi (Cuajada) sigue siendo una constante con parathas. Un famoso punto de paratha se encuentra en la autopista Old Agra de Delhi, llamada RambabuParathe Wale.

PETHA

Petha, Petha en todas partes! En el momento en que entras en Agra, encontrarás pethas a tu alrededor. Petha es un plato dulce y está disponible en muchos sabores como el simple (blanco); Kesar (azafrán); con nueces en tonos coloridos de piña, fresa y mango que también tienen formas diferentes. Se cree que Petha tiene rasgos medicinales y se considera buena y beneficiosa para la presión arterial, la hidratación, el crecimiento del cerebro y más. Los mejores Pethas se pueden encontrar en Panchhi, Petha y Baluganj.

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