Cómo hacer ron sin destilar

Hay una manera de hacerlo. Use una receta para hacer ron (usa melaza, caña o azúcar moreno, levadura y agua). Fermente con una levadura altamente tolerante al alcohol, como una de las turbo levaduras en el mercado. Esto producirá un lavado de aproximadamente 20 por ciento de alcohol.

Espere hasta que la fermentación se haya detenido completamente y el lavado esté limpio. Habrá un sedimento fangoso en el fondo de su contenedor. Sifón o vierta cuidadosamente el líquido transparente en refrescos de plástico o botellas de refrescos. Deja un poco de espacio en la parte superior. Póngalos en un congelador por un par de días.

El agua en el lavado limpio se congelará, pero el alcohol no lo hará. Vierta el alcohol en un recipiente vacío. ¡Debería ser al menos 40 por ciento de alcohol o aproximadamente 80 pruebas!

Sin embargo, no puedo darme crédito por esto … Recibí la idea de un libro que obtuve recientemente en Amazon titulado “Cómo dominar Moonshine” de RW Marshall. Él / ella incluyó un capítulo sobre ‘destilación congelada’, en el que basé esto. ¡También hay una receta para hacer ron, así como docenas de otras recetas! Bien vale la pena el precio que pagué! Buena suerte con tu intento!

Por definición el ron es un producto destilado. Si te refieres a un lavado de ron, simplemente necesitas fermentar el azúcar de caña, el jugo de caña, la melaza (hecha de caña) o alguna combinación de levadura. Azúcar + agua + levadura + tiempo = lavado de “ron” fermentado. QED.

No lo destiles.